月別アーカイブ: 2018年3月

インスタ映え間違い無し!VAMOSサンド!!福島、中之島にて

こんばんは!

VAMOSです!!

3月11日今週日曜日 大阪福島パインブルックリンさんにて

WE WANT LOS ANGELESというイベントにVAMOSのキッチンカーが出動します♪

http://pinebrooklyn.com

今回のお料理はVAMOSの十八番、アメリカンなブラックアンガスステーキを

贅沢にもサンドし

BBQソースをかけていただくアメリカンステーキサンド

そしてブランド豚を桜の薪で手寧に3時間燻製をかけ

こちらは甘めのBBQソースとマスタードで頂くポークサンド

美味しいので是非食べに来てくださいねーー是非、宴会のプロVAMOSが手掛けるスペシャルコースを堪能しに来てください♪
歓迎会・送迎会!その他貸切宴会・初宴会・会社飲み会・年末年始宴会などに是非(^_-)-☆個室有り♪
福島から意外に近いUSJ。ユニバ帰りのお客様もお待ちしております♪
最近人気は昼の宴会☆ママさん達の新年の宴会♪新年の貸切宴会♪
大人数で、しかもお子様連れて来れる店として、ベビーカーを押してご来店されるママ会が多くなってきました!(^^)!
VAMOSは出来る限り全てのお客様のニーズにお応えできるように努力してまいりますので今後ともよろしくお願い致します!最高の肉(塊肉・赤身肉)料理でおもてなしさせて頂きます♪
ホームページ
http://www.pitmaster-vamos.
com/食べログ
https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27092727

大阪、梅田エリアでの肉ならVAMOSにお任せ!!

 

こんばんは!

VAMOSです♪

最近やっと暖かくなって来て嬉しい限りです!!

今日はベイビーバックリブのご紹介を。。

アメリカでは老若男女から親しまれているベイビーバックリブ

スペアリブはあばらのお肉でバラとぶ部分ですが

バックリブは背中側、ロースの部分で脂が少なくとても柔らかいんです!

ベイビーと言う名もスペアリブより小さいという意味で

子豚ではないんです♪

VAMOSではバックリブを6時間かけて丁寧にスモークしています!

美味しいので是非食べに来てくださいねーー是非、宴会のプロVAMOSが手掛けるスペシャルコースを堪能しに来てください♪
歓迎会・送迎会!その他貸切宴会・初宴会・会社飲み会・年末年始宴会などに是非(^_-)-☆個室有り♪
福島から意外に近いUSJ。ユニバ帰りのお客様もお待ちしております♪
最近人気は昼の宴会☆ママさん達の新年の宴会♪新年の貸切宴会♪
大人数で、しかもお子様連れて来れる店として、ベビーカーを押してご来店されるママ会が多くなってきました!(^^)!
VAMOSは出来る限り全てのお客様のニーズにお応えできるように努力してまいりますので今後ともよろしくお願い致します!最高の肉(塊肉・赤身肉)料理でおもてなしさせて頂きます♪
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豪快!塊肉!原価度外視!!?骨付き赤身肉!!

こんばんは!

VAMOSです♪

2ポンド(約900g)トマホークステーキ

こちらの巨大な塊肉を約2時間かけてpitmasterの僕らが丁寧に焼き上げます!

オーロラ社製の非常に上質なものを厳選して使用しております

部位もリブロースというサーロインなどのとなりの程よく脂ののった部位で

和牛と違い放牧で育つので赤身がおおく4.5人でもペロッと食べちゃえます♪

更にアメリカのコーンベルトと言う大規模なトウモロコシ地帯で育つ牛は

旨味も抜群で本当に美味しいんです!!

こちらのトマホークステーキ、うちではなんと6500円(税抜)でおだししています!!

ほぼ赤字ですのでトマホークステーキのみの注文は禁止しています笑

トマホークステーキと4000円コースの組み合わせが人気ですので

是非一度食べてみてください♪

是非、宴会のプロVAMOSが手掛けるスペシャルコースを堪能しに来てください♪
歓迎会・送迎会!その他貸切宴会・初宴会・会社飲み会・年末年始宴会などに是非(^_-)-☆個室有り♪
福島から意外に近いUSJ。ユニバ帰りのお客様もお待ちしております♪
最近人気は昼の宴会☆ママさん達の新年の宴会♪新年の貸切宴会♪
大人数で、しかもお子様連れて来れる店として、ベビーカーを押してご来店されるママ会が多くなってきました!(^^)!
VAMOSは出来る限り全てのお客様のニーズにお応えできるように努力してまいりますので今後ともよろしくお願い致します!最高の肉(塊肉・赤身肉)料理でおもてなしさせて頂きます♪
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大阪福島で送別会、歓迎会で肉!!なら宴会のプロVAMOSで!(団体、大人数可)

こんばんは!

VAMOSです♪

団体、大人数での送別会、歓迎会なら是非お客様の8割が宴会、コースを選択しているVAMOSで!!

まずVAMOSで飲み放題の場合

通常90分でラストオーダー120分のお席って所が大半だと思いますが

VAMOSは120分、2時間みっちり飲んで頂けます♪

ラストオーダーが無いので焦って飲む必要がないんです!!

 

そしてお料理♪

何故単品での注文より事前予約のコースや肉盛りがオススメかと言いますと!

本来BBQでは前日の夜から調理し

朝一からお昼もしくは夜までじっくり低温で長い時間をかけて焼きあげるんです!

VAMOSでもお客様が来店する前から丁寧にじっくり焼き上げますので

手間暇をかけた豪快なお肉が出せるんです!!

VAMOSでは絶対コース、宴会プランがオススメなんです♪

是非、宴会のプロVAMOSが手掛けるスペシャルコースを堪能しに来てください♪
歓迎会・送迎会!その他貸切宴会・初宴会・会社飲み会・年末年始宴会などに是非(^_-)-☆個室有り♪
福島から意外に近いUSJ。ユニバ帰りのお客様もお待ちしております♪
最近人気は昼の宴会☆ママさん達の新年の宴会♪新年の貸切宴会♪
大人数で、しかもお子様連れて来れる店として、ベビーカーを押してご来店されるママ会が多くなってきました!(^^)!
VAMOSは出来る限り全てのお客様のニーズにお応えできるように努力してまいりますので今後ともよろしくお願い致します!最高の肉(塊肉・赤身肉)料理でおもてなしさせて頂きます♪
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食べログ
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スパッチコックチキン

こんばんは!

VAMOSです♪

そのままの丸鶏を使ってビア缶チキンや

ダッチオーブンカレー鍋に調理していますが

たまーにこんな物もやってます。。。

スパッチコックチキンと言う料理です

鶏肉を豪快に開き平べったくしグリルします

外はパリッと中はジューシーなんです!

とても美味しいので出せるよう、研究中です♪

ソースも更に料理が美味しくなるように開発中ですので

よろしくお願いします♪

是非、宴会のプロVAMOSが手掛けるスペシャルコースを堪能しに来てください♪
歓迎会・送迎会!その他貸切宴会・初宴会・会社飲み会・年末年始宴会などに是非(^_-)-☆個室有り♪
福島から意外に近いUSJ。ユニバ帰りのお客様もお待ちしております♪
最近人気は昼の宴会☆ママさん達の新年の宴会♪新年の貸切宴会♪
大人数で、しかもお子様連れて来れる店として、ベビーカーを押してご来店されるママ会が多くなってきました!(^^)!
VAMOSは出来る限り全てのお客様のニーズにお応えできるように努力してまいりますので今後ともよろしくお願い致します!最高の肉(塊肉・赤身肉)料理でおもてなしさせて頂きます♪
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