本格!ブリスケットBBQ!!

こんにちは!

VAMOSです♪

最近ブログにもアップしている「ブリスケット」

燻製をかけながら低温で10時間火入れ(◎_◎;)

10時間ローストしたとは思えないジューシーさ!!

数量限定でお出ししております♪

 

新年会!その他貸切宴会・初宴会・会社飲み会・年末年始宴会などに是非(^_-)-☆
福島から意外に近いUSJ。ユニバ帰りのお客様もお待ちしております♪
最近人気は昼の宴会☆ママさん達の新年の宴会♪新年の貸切宴会♪
大人数で、しかもお子様連れて来れる店として、ベビーカーを押してご来店されるママ会が多くなってきました!(^^)!
VAMOSは出来る限り全てのお客様のニーズにお応えできるように努力してまいりますので今後ともよろしくお願い致します!最高の肉(塊肉・赤身肉)料理でおもてなしさせて頂きます♪
ホームページ

http://www.pitmaster-vamos.com/

食べログ

https://s.tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27092727/

 

ダッチオーブンカレー鍋♪

こんばんは♪

VAMOSです!(^^)!

昨日放送の今ちゃんの実は・・・見て頂けましたでしょうか?

決して長くは映っていませんでしたが、、笑

今ちゃんで紹介して頂いたダッチオーブンカレー鍋!ご予約承っておりますのでご賞味ください♪

ダッチオーブンで2時間煮込んだ国産丸鶏は驚くほどにホロホロ!!!

是非!!

新年会!その他貸切宴会・初宴会・会社飲み会・年末年始宴会などに是非(^_-)-☆
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本日です!!!

こんばんは♪

VAMOSです(^^♪

遂にこの日が!!!

本日23時17分より放送の今ちゃんの「実は・・・」にpitmasterVAMOS出演!!!

こんなお肉や、、

 

こんな料理が出てくるかもしれませんね♪

詳細は番組を見るまでのお楽しみということで(^_-)-☆

今田耕司さん、小藪さん、サバンナさん、シャンプーハットさん(こいちゃん来てほしいな笑)、千鳥さん、ダイアンさんなどかなりゴイゴイスーなメンバー!!!楽しみすぎます!!!VAMOS!!!

 

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実は、、、

こんばんは!VAMOSです♪

この度!1月10日放送

今ちゃんの「実は・・・」

に当店pit master VAMOS出ます!!!

今回のご縁がきっかけで1月某日、今ちゃんの実はスタッフ総出の新年会をVAMOSで開いて頂くことになりました(*’▽’)

今田耕司さん、小藪さん、サバンナさん、シャンプーハットさん(こいちゃん来てほしいな笑)、千鳥さん、ダイアンさんなどかなりゴイゴイスーなメンバー!!!

出演者の方々が来ていただけるかは分かりませんが、是非とも来て頂いてVAMOSのお肉を食べて頂きたいですね♪

VAMOSスタッフも今ちゃんの実は・・・かなりファンなので放送も楽しみ!!!今年も突っ走ります!!!

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完成!!!

こんばんは♪

VAMOSです(^^♪

昨日投稿しました記事の内容『ブリスケット』

完成形がこちら。

神々しいでしょ???

中身は来店してからのお楽しみ♪

本来肉汁を含まない部位でも手間暇かけるとここまでジューシーにしあがるのかと感服。

BBQは奥が深いです!

現時点ではなくなり次第終了です、、涙

ご来店お待ちしております♪

 

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2018年!!!

あけましておめでとうございます!!

VAMOSです!昨年はお世話になりました。本年もよろしくお願い致します。

 

早速ですが新年一発目!!!

バーベキュー料理の王様『ブリスケット』仕込んでおります♪

 

途中経過!(^^)!

10時間燻製をかけながら低温で加熱!!

完成が楽しみ!!!また報告させ頂きます♪

 

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ありがとうございました!!!

こんにちは!

VAMOSです(^^♪

2017年も本日で終わり!今年は本当に激動の年でした。

東京出張バーベキューやキッチンカーの始動。店舗も大変忙しくさせてもらいました!!

たくさんの新しい仲間との出会いもあり!大変有意義な1年。

本当にありがとうございました!!2018年も色々なお肉を焼かせてもらいます!よろしくお願い致します!!!

アヒージョに飛び込んだカエル

 

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大晦日は!!!

こんばんは♪

VAMOSです(^^♪

ここ数日かなり冷え込んできていますね、、今冬は寒さがすごいです(◎_◎;)

そして相当な冷え込みが予想される大晦日、、VAMOSはキッチンカーで年越しイベントに参戦!!!

 

 

楽しみです♪

 

冬は忘年会・新年会!その他貸切宴会・初宴会・会社飲み会・年末年始宴会などに是非(^_-)-☆
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VAMOSオリジナル♪

こんばんは♪

VAMOSです(^^♪

年末、忘年会シーズン突入で長らくブログとは遠ざかってしまっていました(>_<)

本日はVAMOSオリジナルスパイスをご紹介!!

バーベキュー料理を提供しているVAMOSではあらゆる肉料理にオリジナルスパイスを駆使!!!

通称「ラブ」

10数種類のスパイスを調合し作り上げております♪

牛・豚・鶏etc,,,全ての肉料理に合うスパイスは㊙です♪

是非、忘年会・新年会で是非ご賞味ください♪

 

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本日は名村造船跡地へキッチンカーが出動!!!

こんばんは!

VAMOSです!(^^)!

本日、2週間の沈黙を破りキッチンカーが出動!場所は名村造船跡地!

「SYMBOL OSAKA vol.14」

学生イベントという事もありボリューム満点のサンドウィッチをご用意♪

アメリカンビーフサンドに、

ポークBBQサンド!

見た目では伝わりませんが、パンに秘密があるんです♪

本日も大人気だったよう♪

もちろんキッチンカーと並行して店舗営業もしておりますよ!

店舗は年末30日まで営業致しております♪

 

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