今夜は肉でキマリ!

ペアリング

ペアリング

一品一品

ビア缶チキン
10g単位!10g 25
ベイビーバックリブ
10gグラム単位!10g 30
ショートリブ
10gグラム単位!10g 40
ちょっとお値段張っちゃいます
肉
大阪・福島で美味しい肉料理を味わうなら「pit master VAMOS ピットマスターバモス」。オーナーが厳選して仕入れる「新鮮・安全・安心」なお肉を使ったメニューは、調理工程にもこだわりが。ビア缶チキンは、ご来店のお時間に合わせて、2時間ほどかけてじっくり焼き上げます。ベイビーバックリブの準備は、前日の夜からスタート。オリジナルのスパイスを使って丁寧に仕込み、なんと5~6時間ほどかけて焼き上げます。せっかくお越しいただくのだから、素材の旨みを生かした、本当に美味しいお肉料理を楽しんでいただきたい。心を込めてお作りいたしますので、ぜひ事前にご予約ください。コースをご注文いただくと、みんなでお得に美味しく楽しめます。単品で注文して、みんなでシェアしてもOK!※ページ内の価格は全て税込みです。

2日前までの要予約!
ビア缶チキン 10g 25
一皿 約2,500

2日前までの要予約!
ベイビーバックリブ 10g 30
一皿 約3,000

ショートリブ 10g 40
一皿 約1,200

ナニコレ!?

ワニの手

ワニ

ワニの手 1,800

低カロリーでタンパク質が豊富なワニは、鶏肉のように
あっさりとした味わい。ぜひ一度お試しあれ!

◆ BEEF ◆
BBQ串 300g

2,929円
アメリカンステーキ 300g
2,929円
ブラジリアンステーキ(イチボ) 300g
2,929円
ブリスケット
Half(100g) 1,000円
Full(200g) 1,800円
◆ PORK ◆
ベイビーバックリブ(2本)

800円
2時間燻製厚切りベーコン
880円
薫製豚チャンジャ
480円
三元豚のホロホロビール煮
800円
豚さんハム
480円
◆ CHICKEN ◆
BBQ グリルチキン

680円
シビレ鶏大根
480円
優しく火入れしたしっとりチキン
500円
◆ ジビエ ◆
ワニの手

1,800円
鹿ロースト
980円
鹿燻製
680円

鹿肉は生産者さん直送!ぜひお試しください。
その他、種類豊富にメニューをご用意しております♪

お肉に合わせるマストオーダー!?

飯盒炊飯
生産者さん直送だから、こんなに美味しい!

イメージ

秋田県直送のお米!
こだわりの飯盒炊飯
380

どこか懐かしい飯盒炊飯

「小さい頃、キャンプでやったよね!」
そんな声も多い飯盒炊飯は、お米一粒一粒が
ふっくらと美味しいんです。
お肉をガッツリ味わうなら、やっぱりご飯も
ほしくなっちゃいます!

  • ポテサラ
  • 野菜 
  • アヒージョ

一品料理

トロットロ淡路島玉ねぎ
680円
ノルウェーサーモンの桜スモーク
880円
PARTYポテサラ
500円
薫製タマゴ(1ヶ)
200円
プリップリ海老とたっぷりキノコの明太アヒージョ
780円
カナダ式フライドポテト
680円
5種豆・5穀と海老のサラダ
880円
春キャベツとソーセージのポトフ
680円
砂肝コンフィ
380円
フライドとうがらし
300円
いぶりがっこ
400円
イカ・エビ・白身魚の3COMBOフライ
680円
フライドポテト~10種のスパイス~
500円
砂肝とお野菜のアヒージョ
580円
追加バケット
200円
手づくりピクルス
400円
野生飯のド定番!飯盒炊飯(はんごうすいはん)
380円
大人気!VAMOSカレー
800円
飯盒炊爨1合 +VAMOSカレー
1,180円
スモア
500円
ちょこっとアイス
200円

そのほかいろいろ…

サラダ

お肉にピッタリ!

ビール

ビール

ワイン

ダンシング・ブル
カベルネソーヴィニヨン
4,000円
レハドラーダ
3,500円
バルデモンテ ダーク
エディション リミターダ
2,800円
ポレロ シャルドネ
2,800円
アマドール・ブリュット
レセルヴァ
2,500円

ビール

キリン一番搾り
550円
BIGサイズ
1,000円
ブルックリンラガー
700円

焼酎

麦 ・芋 ・米
450円

カクテル

スミノフレモネード
500円
ジンベース
450円
テキーラベース
450円
ラムベース
450円
ウォッカベース
450円
ピーチベース
450円
カシスベース
450円

強炭酸!ハイボール

ホワイトホース
~スコッチ~
450円
肉用!赤ハイボール
~ぶどう~
500円
おにぎりハイボール
~米+梅~
550円
ハッスルハイボール
~五加皮~
500円
ジョニーウォーカー
ブラックラベル12年
~スコッチ~
600円
ジンジャーハイ
450円
コークハイ
450円

サワー

プレーン
450円
レモン
450円
ライム
450円
トマト
450円
グレープ
450円
グレープフルーツ
450円

ソフトドリンク

オレンジ100%
300円
コカ・コーラ
300円
ジンジャーエール
300円
トニックウォーター
300円
黒ウーロン茶
300円
信州「ふじ」すりおろしリンゴジュース
450円
濃厚マンゴージュース
450円
ワイン用ぶどう100%ジュース
450円
静岡の本気の緑茶
450円

カクテル

みんなでワイワイ

みんなで楽しむなら

宴会におすすめなワケ

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